Basilisco, Aglianico del Vulture Teodosio 2020, 750 ml

Basilisco, Aglianico del Vulture Teodosio è un vino rosso fermo con riflessi violetti.
Crese nel Vulture a 500 metri sul livello del mare in un terreno vulcanico, tufaceo e argilloso. Fermenta e macera in serbatoi di acciaio inox per 20 giorni circa e matura 12 mesi in barrique ed in tonneaux di rovere francese di II e III passaggio. Finisce l’affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi.
Il risultato è un vino di corpo ma che rimane fresco e fragrante. Al naso regala frutti rossi e visciola. Il sorso è pieno ma ben equilibrato.
Il finale è abbastanza persistente. Un vino di gran beva.

Abbinamenti:
Perfetto a tutto pasto con piatti a base di carne.