Allegrini, Amarone della Valpolicella Classico 2019, 750 ml

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L’Amarone della Valpolicella Classico di Allegrini è un vino rosso dal colore rubino scuro prodotto da uve surmaturate in fruttaio. Fermenta per circa 25 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e affina in barriques nuove per 18 mesi e in bottiglia per 14 mesi circa.
Al naso è ampio e regala note di frutta rossa matura seguite da cuoio, tabacco e cioccolato.
Il sorso è avvolgente e polposo, acidità e sapidità sono equilibrate e il finale è persistente.
È un vino di spessore e profondità, adatto per una serata speciale.

Abbinamenti:
Ottimo con le carni brasate, arrosti e selvaggina. Perfetto anche con pasticci di carne, gnocchi saporiti e bigoli al ragù.

Produttore

Anno

2019

Stato

Regione

Zona

Valpolicella Classica – Fumane

Formato

750 ml

Uvaggi

Corvina, Rondinella, Oseleta

Codice articolo: v.612.2019.b

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