Aldo Conterno, Barolo Bussia Colonnello 2018, 750 ml

Il Barolo Bussia “Vigna Colonnello” di Poderi Aldo Conterno è un vino rosso fermo dal colore rosso rubino scarico con riflessi granati. La “Vigna Colonnello” ha un’età media di 40-45 anni e i suoi grappoli vengono raccolti a mano e selezionati con cura.

Il risultato è un vino longevo ed incredibilmente elegante. Un vino che non teme l’invecchiamento, anzi il tempo è suo alleato.
Al naso è ricco di profumi di frutta rossa matura, seguiti da sentori balsamici e una punta di liquirizia. Il sorso è facile, raffinato, succoso e con un tannino delicato. Il finale è sorprendentemente persistente. Un vino di classe, una bottiglia che va degustata da sola, o con una cena a base di carne rossa e formaggi stagionati.