Recioto di Gambellara Classico Capitel Santa Libera MZ Cavazza

Il Recioto di Gambellara Classico Capitel Santa Libera di Cavazza è un vino bianco dolce dal colore giallo dorato carico. I grappoli vengono selezionati a mano e fatti appassire nei famosi “picai” prima di essere torchiati a mano. Il mosto affina e matura in piccole botti di rovere da 225 lt per 2 anni.
Al naso è complesso con sentori di mandorla tostata, confettura di albicocche e caramello. Il sorso è morbido e caldo, con un buon equilibrio tra dolcezza e freschezza.