Tasca d’Almerita – Tenuta Capofaro, Malvasia di Salina 2018, 500 ml

La Malvasia Salina di Tasca d’Almerita è un vino bianco passito dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati che fermenta e affina in vasche di acciaio inox per 6 mesi.
Le uve vengono fatte appassire sui graticci per poi fermentare a contatto con le bucce per almeno 25 giorni.
Il risultato è un vino dolce, intenso ed aromatico. Al naso si susseguono note fruttate di albicocca, uva passita e canditi. In bocca è equilibrato, dolcezza e sapidità sono ben bilanciate. Il sorso è fresco con un finale lungo e agrumato.