Moët & Chandon, Dom Pérignon P2 Deuxième Plénitude Brut 2002, 750 ml

Moët & Chandon Dom Pérignon P2 Deuxième Plénitude Brut 2002 è un vino Champagne di eccezionale profondità e maturità, rappresentando la seconda plenitudine di questo celebre vino. L’annata 2002, originaria della prestigiosa zona Montagne de Reims, combina i vitigni Pinot Nero e Chardonnay, coltivati con rigore nei vigneti più selezionati. La rifermentazione avviene secondo il metodo classico, garantendo la finezza e la complessità tipiche di Dom Pérignon.

Questo Champagne invecchia in cantina per un periodo esteso che supera i 15 anni, durante i quali sviluppa un bouquet complesso di note minerali, frutta matura e sentori di tostatura e spezie dolci. La “Deuxième Plénitude” rappresenta la piena espressione del potenziale evolutivo di Dom Pérignon, con un equilibrio superiore tra freschezza, struttura e profondità aromatica. Eleganza e potenza convivono in questo capolavoro enologico, frutto di una vinificazione meticolosa e di un affinamento paziente che conferiscono a questa annata un carattere unico e inconfondibile.