Ignaz Niedrist, Sauvignon Porphyr & Kalk 2019, 750 ml

Esaurito

19,50 €

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Vino bianco Altoatesino Sauvignon Porphyr & Kalk 2019 con mineralità marcata e aromi complessi, frutto del terroir unico della Valdadige e della vinificazione attenta di Ignaz Niedrist.

Produttore

Anno

2019

Stato

Regione

Zona

Valdadige

Formato

750 ml

Uvaggi

Sauvignon

Codice articolo: v.31045.2019.b

Ignaz Niedrist Sauvignon Porphyr & Kalk 2019 è un vino bianco Altoatesino che riflette l’eleganza e la precisione del terroir della Valdadige. In questa annata, il Sauvignon è cresciuto su terreni ricchi di porfido e calcare, conferendo al vino una mineralità distintiva e un profilo aromatico complesso.

La vinificazione avviene con una fermentazione a temperatura controllata, preservando la freschezza e l’integrità varietale del Sauvignon. L’affinamento su fecce fini contribuisce a donare struttura e persistenza, mantenendo al contempo un equilibrio vibrante e raffinato.

Questo vino si distingue per le note di frutta tropicale mature, erbe aromatiche e una spiccata caratteristica minerale che lo rende unico nel panorama dei bianchi dell’Alto Adige. La cura artigianale di Ignaz Niedrist traspare in ogni sorso, esaltando l’identità territoriale con un’eleganza senza tempo.

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