Anselmet, Chardonnay 2021, 750 ml

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19,50 

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Lo Chardonnay di Anselmet è un vino bianco fermo di colore giallo paglierino intenso e brillante.
L’impianto della vigna che produce i grappoli di questo Chardonnay risale al 1989 e si trova a 800 metri sul livello del mare.
La vinificazione in bianco avviene direttamente in barrique, seguita da un affinamento in barrique di almeno 18 mesi.

Il risultato è un vino complesso ed elegante che presenta profumi eterei dove il boisé (legno) della barrique è seguito da note fragranti di burro, vaniglia e spezie. Il sorso è ricco ed elegante con una nota di freschezza minerale che si fonde con elementi speziati e sapidi.
Il finale è lungo e persistente. Una bottiglia di classe per gli amanti dei vini bianchi freschi ma con personalità.

Abbinamenti:
Perfetto con il pesce, dai crostacei al pesce in umido, ma anche con un buon risotto.

Produttore

Anno

2021

Stato

Regione

Zona

Valle Centrale

Formato

750 ml

Uvaggi

Chardonnay

Codice articolo: v.5220.2021.b

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