Albert Pic, Chablis Cuvée Pic 257ème Millésime 1er Cru 2012, 750 ml

Lo Chablis Cuvée Pic 257ème Millésime 1er Cru della Maison Albert Pic è un vino bianco fermo dal colore giallo dorato antico. Questo Chablis viene realizzato solo in annate eccezionali, con uve provenienti da vigne vecchie di 1er Cru e Grand Cru. Il risultato è un bicchiere di grande complessità, eleganza e intensità. Al naso sprigiona sentori fragranti e minerali, con note di miele e frutta candita. Il sorso è burroso e morbido, ma conserva una buona freschezza nonostante gli anni. Il finale è persistente con una leggera sapidità. Una bottiglia speciale che ci regala lo Chardonnay, zona Chablis, nella sua massima espressione.