Domaine de la Meulière, Chablis 2020, 750 ml
20,00 €
Esaurito
Chablis 2020 di Domaine de la Meulière: Chardonnay di Borgogna, vinificato in acciaio con affinamento sulle fecce, espressione di freschezza minerale e eleganza classica.
| Produttore | |
|---|---|
| Anno | 2020 |
| Stato | |
| Regione | |
| Zona | Chablis |
| Formato | 750 ml |
| Uvaggi | Chardonnay |
Codice articolo:
Domaine de la Meulière Chablis 2020 è un bianco emblematico della Borgogna, ottenuto da uve Chardonnay coltivate con cura nella zona di Chablis. La vendemmia 2020 riflette un’annata caratterizzata da condizioni climatiche fresche che hanno favorito la maturazione lenta, preservando freschezza e acidità tipiche del terroir.
La vinificazione avviene con pressatura soffice seguita da fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, preservando purezza aromatica e precisione minerale. L’affinamento prolungato sulle fecce fini conferisce complessità senza perdere la delicatezza e la struttura nitida, con riferimenti alla calcareità tipica dei terreni di Kimmeridgian.
Questo Chablis si distingue per la sua eleganza, con profumi di agrumi, fiori bianchi e note saline, e un equilibrio gustativo teso e vibrante, espressione autentica dello stile classico del Domaine de la Meulière.
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