Castelvecchio, Malvasia 2022, 750 ml

La Malvasia 2022 di Castelvecchio è un vino bianco fermo dal colore giallo paglierino con riflessi dorati che matura e affina in acciaio inox sur lie.
Il risultato è una Malvasia elegante e con una personalità precisa, data dal suolo carsico da cui nascono le sue uve.
Al naso è intenso e elegante, note fruttate di pera e mela sono seguite da note fiorite e minerali.
Il sorso è fresco e con una bella sapidità. Al palato rispecchia l’olfatto e chiude con note pepate e minerali.
Il finale è persistente.

Abbinamenti:
Ottimo con piatti a base di pesce grigliato e frutti di mare. Ottimo con piatti vegetariani e formaggi di mezza stagionatura.