Castelfeder, Pinot bianco Vom Stein 2022, 750 ml

Il Pinot bianco Vom Stein 2022 di Castelfeder è un vino bianco fermo dal colore giallo paglierino brillante che fermenta in acciaio e matura per 6 mesi sui lieviti.
“Vom Stein”, significa pietra, e si riferisce al terreno su cui crescono i vigneti che danno vita a questo pinot bianco fine ed elegante.
Al naso è molto delicato con profumi di frutta a polpa bianca e fiorti.
Il sorso è equilibrato, caratterizzato da una buona acidità e mineralità.
Il finale è abbastanza persistente e elegante. Un vino adatto a tutti i palati.

Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo estivo oppure con antipasti leggeri. Perfetto anche con pesce e carni bianche.