Baumann-Zirgel, Gewürztraminer Mandelberg Grand Cru 2019, 750 ml

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30,00 

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Il Riesling Mandelberg Grand Cru 2019 di Baumann-Zirgel è un vino bianco fermo dal colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Mandelberg significa”Collina dei Mandorli”, ed è proprio questa collina che protegge, dai venti del nord, il terroir calcareo-marnoso esposto a sud,
Clima e terreno superbi danno vita a questo Riesling secco, strutturato e perfettamente equilibrato.
Al naso è intenso ed elegante con intensi profumi di agrumi e ananas insieme ad una discreta mineralità.
Il sorso è generoso e spaziato ma regna l’armonia tra acidità e dolcezza.
Un vino da tenere in cantina, si può bere anche giovane, ma dopo un po’ di anni si esprimerà al meglio.

Abbinamenti:
Perfetto come aperitivo con salmone affumicato, crostacei, carni bianche o formaggi cremosi.

Produttore

Anno

2019

Stato

Regione

Zona

Alsazia

Formato

750 ml

Grado alcolico

13,5

Bio

Biologico

Uvaggi

Gewürztraminer

Codice articolo: v.88586.2019.b

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