Appleton, Rum Jamaica Hearts Collection 18 YO 2003, 700 ml

Il Rum Appleton Estate 2003 Hearts Collection di Appleton Hearts è la nuova release proveniente dal leggendario repertorio Appleton Estate. Una produzione di sole 5000 bottiglie per un prodotto che nasce dalla più antica piantagione di canna da zucchero della Jamaica e viene prodotto da una delle più importanti distillerie di Rum.
Un vintage pot still distillato in alambicco Forsyth nel 2003, invecchiato in Giamaica, in clima tropicale, in botti di rovere americano e imbottigliato nel 2021. È stato prodotto in 5000 bottiglie, una vera chicca per gli appassionati di Rum.
Al naso è erboso e fruttato con sentori di melassa delicata e scorza d’arancia. Il sorso è complesso, vellutato e raffinato.
Sentori di zenzero e caffè affumicato sono seguiti da caramello al burro, vaniglia e sottili inserti di quercia.
Il finale è morbido e avvolgente, con il ritorno dei sentori di melassa.

Cocktail:
Da gustare liscio in un bicchiere snifter per apprezzare a pieno questo Rum unico al mondo.